红烧肉

  • 做红烧肉,不要一味的开火煮,多加1步

    ​红烧肉是一道经典的大众菜肴。制作时,以肥瘦相间的五花肉为主料,再配以生姜、老抽、白糖、盐等调味料,成品红烧肉香甜松软,入口即化。红烧肉在我国大部分地方都有,是招待客人、改善生活的必备菜品,具有一定的营养价值。 小时候,家里比较穷,一年到头最多只能吃上2-3次肉,每当过年时,妈妈都会烧一点红烧肉,虽然不多,但特别的香。每每红烧肉快出锅时,妈妈都会让我先尝尝,…

    2019年9月16日
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