蒸鸡蛋羹时,放冷水还是热水? 健康生活

蒸鸡蛋羹时,放冷水还是热水?

对于鸡蛋这道食材,相信大家都不陌生吧,鸡蛋的制作方法是非常丰富的。我们可以将其进行煎炸,也可以直接水煮,甚至可以将他和其他食材一同制作,各种各样的美食让人想想都口水直流。对于鸡蛋的制作方法,少说也有几...
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做红烧肉,不要一味的开火煮,多加1步 健康生活

做红烧肉,不要一味的开火煮,多加1步

​红烧肉是一道经典的大众菜肴。制作时,以肥瘦相间的五花肉为主料,再配以生姜、老抽、白糖、盐等调味料,成品红烧肉香甜松软,入口即化。红烧肉在我国大部分地方都有,是招待客人、改善生活的必备菜品,具有一定的...
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台球基本教学:站位和站姿 健康生活

台球基本教学:站位和站姿

新锐台球学院创始人王桁,2008年任职于北京丁俊辉俱乐部崇文门店职业教练,同时也是一名职业斯诺克选手,现国内斯诺克排名52名。执教期间培训过的业余球员超过400名,职业球员6名。在十年的台球教学过程中...
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生命之水”威士忌(Whisky) 健康生活

生命之水”威士忌(Whisky)

“威士忌”一词是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人(Ce1t)的语言,古爱尔兰人称此酒为Visge一Beatha,古苏格兰人称为Visage baugh。经过年代的变迁,逐渐演变成今天的Whisk...
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什么壶泡什么茶?看完这篇全明白! 健康生活

什么壶泡什么茶?看完这篇全明白!

紫砂壶泡茶最佳,很多茶客都知道,但用什么壶泡,该怎么泡,往往有许多茶友困惑了。其实关于紫砂壶泡什么茶,也是有一些小讲究的,我们今天就来聊聊六大茶类的紫砂壶泡饮。 绿茶 比较常见的绿茶有「碧螺春、西湖龙...
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挑选一瓶不错的威士忌这几点就能搞定 健康生活

挑选一瓶不错的威士忌这几点就能搞定

谁说水火不相容?威士忌就同时拥有着水的外形与火的性格,两种看似矛盾的特质的融合让威士忌散发出迷人的魅力。所以也就难怪现在有着越来越多的人开始喜欢上了喝威士忌。 但威士忌的类型五花八门,到底应该怎样挑选...
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午后,静静地品一杯苏格兰威士忌 健康生活

午后,静静地品一杯苏格兰威士忌

习惯了每天“两点一线”的工作轨迹,白天的城市总是不太能够看清,仿佛安静日常的任意门,推开就能瞬间进入另一个世界,找到不一样的自己。要知道,微醺迷离的夜晚清醒的人是可耻的。这时来一杯威士忌,足够将所有裹...
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威士忌鄙视链,你在顶端吗 健康生活

威士忌鄙视链,你在顶端吗

如今,鄙视链已经不算是新词,话题热度却依旧不减,甚至已经渗透到了各个领域,简直可以说是哪里有人,哪里就有鄙视链。知味之前总结过葡萄酒圈的鄙视链,殊不知在威士忌圈,这种锱铢必较、相互看不顺眼的情况也屡见...
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豆腐乳到底能不能吃? 健康生活

豆腐乳到底能不能吃?

腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好,营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。 中医认为,腐乳性平,味甘。具有开...
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